Recientemente nos han impresionado elaborando una cachimba...
Normalmente, se coloca el tabaco en la cazoleta, por encima papel de plata agujereado y después el carbón ¿Si no?
Bueno, pues la novedad es 'colocar papel de plata por debajo del tabaco'. Cogemos la cazoleta, la cubrimos con papel de plata, abrimos los agujeros que tiene para que pueda pasar el humo al interior de la cachimba, colocamos el tabaco, y seguimos con el procedimiento habitual.
¿Mejoras?
Muchas veces el tabaco sólo se cocina por la parte superior, quedándose siempre fresco y sin hacer por abajo. Con este truquillo conseguimos cocinar ambos lados por igual y la verdad es que está más rico de sabor.
Caximber@s
PD: Gracias Paty por el truquillo!
